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Channel: gratin – La cuisine d'agnès
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cassolettes de crevettes à l’ail et feta

Cet article cassolettes de crevettes à l’ail et feta est apparu en premier sur La cuisine d'agnès.   On n’a pas toujours beaucoup de temps devant nous pour cuisiner , en revanche on prend toujours le...

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gratin de raie aux épinards

Cet article gratin de raie aux épinards est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. Une autre façon de cuisiner la raie, pour profiter de son moelleux, ici associée au fondant des épinards frais. Un...

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gratin de légumes racines

Cet article gratin de légumes racines est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. Les légumes racines sont devenus très tendance ! On entend par légumes racines des légumes souterrains : la  carotte...

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aubergines à la parmigiana

Cet article aubergines à la parmigiana est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. C’est la pleine saison des aubergines , après celles cuisinées à la bonifacienne, des aubergines à la parmigiana ,...

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moussaka revisitée

Cet article moussaka revisitée est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. Voici ma première recette de moussaka , enfin moussaka revisitée devrais je plutôt dire car je me suis sacrément éloignée de...

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hachis parmentier aux patates douces

Cet article hachis parmentier aux patates douces est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. Le hachis parmentier est le plat parfait pour recycler les restes de viande de boeuf, et principalement le...

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cocotte de gratin de courge au canard confit

Cet article cocotte de gratin de courge au canard confit est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. Issue du livre « c’est gratiné » de Frédéric BERQUE (professeur de cuisine ), un gratin de courge...

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parmentier d’agneau à la coriandre

Cet article parmentier d’agneau à la coriandre est apparu en premier sur La cuisine d'agnès. Un délicieux parmentier où l’agneau aux saveurs orientales se marie à merveille avec la purée à la coriandre...

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